Поминальная трапеза у православных: что должно быть на столе, правила поведения на поминках

Поминовение усопших за трапезой древний христианский обычай. Организуют ее в день похорон, на 9-ый и 40-ой день. Еще поминки проводят в годовщину смерти. Мы оказываем ритуальные услуги в Саратове, в том числе организуем поминальную трапезу с учетом православных канонов.

Первое, что нужно запомнить — на поминках запрещен алкоголь. Это касается любых спиртных напитков. Даже слабоалкогольные напитки запрещены. Поминки — это скорбь по умершему.

Второе правило — перед началом трапезы обязательно читается молитва. В идеале — это 17-ая кафиза из Псалтыря. Потом читают "Отче наш".

Третье правило — помещение окуривают ладаном. Это нужно для очищения пространства. Многим ладан помогает настроиться на молитву.

Трапеза должна быть скромной. Не нужно готовить дорогие блюда. Запрещены деликатесы и другие изыски. Цепь поминок — вспомнить умершего и почтить его память.

Примерный перечень блюд

В качестве напитка готовят канун или сыта. Это подслащенная питьевая вода. Для ее приготовления используют мед. Обязательно нужна кутья — каша с медом. Ее готовят из риса, пшена, ячменя. Можно добавить орехи и сухофрукты.

Подходят блины. Они считаются символом солнца, так как именно оно заходит и восходит каждый день. Это указывает на вечную жизнь души.

При составлении меню нужно учитывать день. Если он постный, то разрешаются блюда без мяса. В остальное время можно приготовить жаркое, кулебяку, пирожки. Из сладкого добавляли конфеты, пряники, коржики.

Желательно чтобы блюд было четное число. Это связано с верой в том, что пара символизирует завершение. Во время трапезы можно вспоминать умершего хорошими словами. Можно высказывать слова утешения близким людям покойного. Перед каждой смена блюда принято читать молитву.

Остатки поминального обеда отдают присутствующим. Желательно накормить бездомных и нищих. Можно сделать пожертвование храму.

Мы возьмем на себе решение любых вопросов, в том числе кремацию в Саратове.